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罗汉素斋
4653人浏览 299人收藏 1人做过
作者：
不高兴SIR
用料
罗汉素斋的做法步骤
步骤 1
洗净，切片备用
步骤 2
温水泡发，沥干水分
步骤 3
温水泡发，沥干水分
步骤 4
起锅烧油，油略多，素菜吃油，先炒冬笋和胡萝卜，去生涩味
步骤 5
加入蘑菇，香菇片翻炒
步骤 6
木耳，腐竹，黄花菜翻炒
步骤 7
最后加入马蹄片
步骤 8
加水淹过食材，加入盐，糖，老抽，生抽，大火煮开
步骤 9
煮开加入切开的油面筋
步骤 10
转小火煮5分钟入味，喜欢厚重一点的可以下水淀粉勾芡，出锅
步骤 11
下个面，罗汉斋直接做卤汤面
菜谱创建时间：2021-01-02 14:39:53
