用APP打开 
自制豆腐脑
1565人浏览 40人收藏 0人做过
作者：
律Lv
用料
自制豆腐脑的做法步骤
步骤 1
黄豆洗净浸泡一夜，沥干倒入主锅加入1000克清水
步骤 2
2分半速度10打成有豆渣的豆浆
步骤 3
用纱布过滤
步骤 4
我过滤二次，第二次把纱布盖在滤勺上倒入豆浆再过滤一遍
步骤 5
过滤好的豆浆倒入清洗干净的主锅，锅盖也要冲洗干净
步骤 6
30分钟100度速度1煮豆浆
步骤 7
电饭煲里倒入3克内脂，加小半勺凉开水溶化
步骤 8
豆浆煮好温度降到90度，很快的，盯住屏幕显示的温度即可
步骤 9
将豆浆冲入电饭煲内。轻轻捞出泡沫，盖上盖子设保温15分钟
步骤 10
完成，可以放糖吃甜的，也可以加酱油、紫菜、虾皮等吃咸的。可咸可甜全凭自己喜好
菜谱创建时间：2021-01-02 16:20:11
评分 7.9 1016 人做过
评分 7.5 890 人做过
评分 7.8 10 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 8.5 166 人做过
作者的其他菜谱
3 人做过
评分 7.8 760 人做过
评分 8.2 221 人做过
评分 7.8 989 人做过
评分 7.7 1912 人做过
评分 8.3 10 人做过
评分 7.7 176 人做过
评分 7.2 74 人做过
