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鸡肉饼🍔汉堡
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作者：
十月初念
用料
鸡肉饼🍔汉堡的做法步骤
步骤 1
前天晚上提前烤好的4个中式汉堡胚🍔
步骤 2
选择新鲜的鸡胸肉，切块加入姜蒜剁成肉沫，
步骤 3
依次加入鸡蛋、淀粉、盐、耗油、生抽、黑椒粉，搅拌均匀，放入冰箱腌制到第二天早上。 或者常温腌制半小时后可用。
步骤 4
平均分成4份，每份85克左右，拍成饼状。 不粘锅烧热后，加入食用油，单面煎大概2分钟至金黄色即可翻面煎。
步骤 5
金黄色鸡肉饼出锅。
步骤 6
汉堡胚夹层加入奶酪，生菜，鸡肉饼，火腿片。
步骤 7
完整汉堡🍔
步骤 8
放入烤箱120℃，5分钟。
步骤 9
取出上桌开吃👨👩👦👦
鸡肉饼🍔汉堡的小贴士
1.汉堡胚稍后出方子。 2.肉饼煎之前需要拍打，会更有劲道。
菜谱创建时间：2021-01-02 20:08:08
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