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爆浆生酮蓝莓马芬蛋糕🥯营养好吃抗氧化
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作者：
Mattie夢婷
用料
爆浆生酮蓝莓马芬蛋糕🥯营养好吃抗氧化的做法步骤
步骤 1
杏仁粉、泡打粉和赤藓糖醇混合拌匀
步骤 2
黄油室温软化后加入粉类拌匀
步骤 3
打入鸡蛋、淡奶油和蓝宝氏蓝莓原浆2勺
步骤 4
分装在6个马芬模具8分满
步骤 5
烤箱180度20分钟
步骤 6
出炉开动
爆浆生酮蓝莓马芬蛋糕🥯营养好吃抗氧化的小贴士
代糖不需加太多，这个方子就算不加代糖都有股淡淡清香甜味 蓝莓原浆可以替换新鲜树莓、蔓越莓、草莓、牛油果泥、可可粉/抹茶粉5g等，就算没有蓝莓，也是非常好吃的基础款小马芬 杏仁粉替换椰子粉的比例是4:1，所以120g的杏仁粉可以用30g的椰子粉/亚麻籽粉替代，但口感会更硬实一些 淡奶油100g可以用淡奶油60g+椰浆40g组合替代，口感层次会更丰富 家里没有烤箱，可用微波炉高火5分钟
菜谱创建时间：2021-01-02 22:13:53
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