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雪花酥的做法

雪花酥

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作者: 要墙妹妹
要墙妹妹

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

集体照

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把配料称重放在烤盘上入烤箱80°保温,等下拌入的时候不会因为温度低而使棉花糖液体快速降温不好拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要使用不粘锅不粘锅不粘锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油变成液体

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入棉花糖烧融化,全程要小火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖融化后放入奶粉,拌匀(如果需要抹茶口味和可可口味就要在奶粉里混入可可粉抹茶粉过筛)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶粉拌匀后有点抱团的样子了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部倒入烤箱中预热的食材,记得加上草莓干,我忘记了,后面再加的

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓干来了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盘底撒奶粉,后放入整形,我忘记撒了,最后整好型稍微凉凉我再反过来撒的。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

乘热表面撒奶粉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己喜好切块

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包装

雪花酥的小贴士

全程小火,不粘锅,整型的时候需要略用力,其余都随意即可,所有的量都是根据展艺的量来的,500g大包装可以做2批,也可以一起做,如果锅够大的话,展艺的坚果内已经有蔓越莓干了,拿到后记得晃匀再打开,我没有晃匀,第一批倒出来都是坚果,第二批倒出来都是蔓越莓和葡萄干🤣🤣🤣,祝大家成功

菜谱创建时间:2021-01-03 11:34:15
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