烤孢子甘蓝配核桃蔓越莓沙拉

孢子甘蓝洗干净，对半切开，沥干水分。

加适量橄榄油，海盐，胡椒。我还放了阳台种的柠檬百里香增加风味。混合均匀后，200℃烤20到25分钟。加入核桃碎（如果核桃已经烤过了，略过），再烤5分钟。

趁热取出，加入适量意大利黑醋和蔓越莓。根据自己的口味再加一些海盐和胡椒，拌匀。

加芝士拌匀。此时也可以加入现磨的帕玛森芝士（帕玛森芝士偏咸，前面需要减盐）。 开吃吧。