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苦瓜炒牛肉，简单易做
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作者：
我的系列家常菜
用料
苦瓜炒牛肉，简单易做的做法步骤
步骤 1
去干净内脏
步骤 2
切好放二勺糖半勺盐均拌淹一会
步骤 3
牛肉放盐白糖生抽抓均
步骤 4
在加入半个蛋清两勺淀粉拌均最后在抓上油备用
步骤 5
锅热放油油热放入牛肉蒜片
步骤 6
炒熟牛肉炒香蒜片
步骤 7
倒入碗中放上毫油白糖备用
步骤 8
淹好的苦瓜直接倒锅里
步骤 9
倒入牛肉大火翻炒五秒
步骤 10
瓜先甜后苦，牛肉底味充足。
苦瓜炒牛肉，简单易做的小贴士
大火就行
菜谱创建时间：2021-01-03 14:12:11
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