手残党也会做的香煎口蘑

口蘑洗净掰去蒂。口蘑蒂也别扔，可以用来炒菜、做汤或者同样香煎。

平底锅放少量油，口蘑倒扣摆在锅里，小火煎一分钟。

然后翻面继续煎大约三分钟。

其间会看到蘑菇“碗”里慢慢蓄满汤汁。基本汤汁满了蘑菇也煎好了。

煎好撒点毛毛盐、胡椒碎调味就可以了。也可以用筷子蘸点盐放进汤汁里，千万别放多了。

小心夹起来就可以吃啦！先喝汤汁，小心烫～这口汤汁最鲜美，别洒了哦！