鸡翅洗干净之后切花刀,红酒+玫瑰花酱+白糖,鸡翅腌制一小时
锅中油过后放入鸡翅煎 (如果有姜片可以先放姜片)
煎至两面变色即可
倒入腌制鸡翅的红酒没过鸡翅2/3,煮至收汁,可以加适量盐调味
红酒的颜色让鸡翅看起来更加美味,玫瑰花酱的加入,多了一份玫瑰的清香
鸡翅腌制久一会更好吃