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将娃娃菜洗净,竖着切块 放入打蒸锅中(下面垫油纸),撒上泡发好的干贝和干虾仁;

煸炒 160度/速度3,加入油预热2分钟,放入蒜泥(事先用食物处理器打成泥),煸炒至金黄,大约1分半-2分钟左右↔️

加入“李锦记蒸鱼油”,煮开就可以了(大约30秒)

盛出淋在白菜上⬆️

淋好酱汁的

上锅蒸45分钟;

蒸好啦,白菜入口即化,甜香又有海鲜的香味,蒜泥和蒸鱼油调味,让你有种错觉,像是在吃海鲜🦞

下面👇“小鸡炖蘑菇🍄“、“一锅出”可以详见另外的两个菜谱;

开饭开饭!
1.蒜泥一定要多,这样才好吃; 2.娃娃菜一定控干水份,蒸的时候还会出水;














