卤牛肉（小白都可以做的美味）

牛肉用绳子绑起来。

锅里倒入适量清水，烧开后去除血沫，煮3分钟左右，捞出来。

用清水洗干净，备用。

放到锅里，放入桂皮，五香叶，5克黑胡椒，一个八角，姜片，一个干辣椒。（辣椒看个人喜好）

两勺酱油，两勺老抽，五勺糖，一勺蚝油，一勺海鲜酱，三滴醋。

倒入开水淹没过肉，煮开后，焖煮一个小时半，用小火。让后拿出来等冷掉。

切成薄片。

料汁：蒜末，四少醋，五勺糖，一勺酱油，一克盐，半勺香油。

完成✅。