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羊蝎子
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作者：
古里嘎趣黑
用料
羊蝎子的做法步骤
步骤 1
羊蝎子泡两个小时以上，凉水、醋放入蝎子飞水，然后洗净，放高压锅，加干辣椒、白胡椒粒、花椒粒、山奈、盐、水没过蝎子，高压锅排骨档，再加15分钟
步骤 2
芹菜，拍松
步骤 3
姜和葱，加油，小火直到芹菜变色
步骤 4
加油
步骤 5
炒成这样
步骤 6
蚝油，香叶和八角打粉，姜粉
步骤 7
拌匀
步骤 8
加黄豆酱炒香，加蝎子，加料酱，加蝎子汤
步骤 9
加盐调味，炖十分钟，泡半小时更好
羊蝎子的小贴士
如果把炖肉的汤都加进来可以涮菜，成为羊蝎子火锅。 老蝎子用两个排骨档
菜谱创建时间：2021-01-05 13:04:44
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