将所有材料除油外放入主锅,设置20秒速度3混合。设置2分钟揉面。 加入油再1分钟揉面。 取个碗,碗内四周抹油,把面团揉成光滑圆放进去,盖保鲜膜,室温醒发20分钟,放冰箱冷藏发酵8小时。
第二天取出,有明显蜂窝状
叠起来用筷子压一下,上下二头捏紧,OK啦!
是不是很简单?
开炸
虽然好吃,高温油炸不能常吃哦
内部组织漂亮吧
蘸一点酱油,喝一口粥,太幸福啦!