剩米饭一碗,肉肠一根切丁,鸡蛋不用打散,切些葱花
米饭里面加入生抽和老抽搅拌均匀
这样即可
锅加热倒油加热六分热放入葱花炸香
鸡蛋整个倒入,用铲子搅拌
鸡蛋炒成絮状即可
加入米饭和肉肠丁,翻炒,再加入蚝油、白糖、白胡椒粉再次翻炒
装入盘中,就那么简单,但味道却那么出众😄