准备好材料:西兰花切块洗净,红萝卜、蒜头切片
烧开水,下西兰花焯一下,加点盐可使西兰花保持绿色。西兰花捞起后再放红萝卜片焯一下
锅里热油,下蒜片爆香
放入西兰花和红萝卜片,加白糖、蚝油、芝麻油翻炒
装碟,完成