用蟹壳承载的美味——芝士焗蟹肉risotto/炒饭

首先，你要有一只螃蟹。

蒸或煮熟它。

凉凉。

获得蟹肉。

和喜欢的蔬菜一起炒饭或者做risotto。前后者基本上就是下锅时熟米与生米之分。

推荐加这个海胆罐头，汤汁稍后倒入，很鲜美。

获得炒饭/risotto

放入烘培纸再放入蟹斗

盖上芝士片

可以剪去一部分烘焙纸。

烤箱或者空气炸锅或者喷枪把表面烤焦。

撒上欧芹碎和红胡椒之类做装饰。