准备好材料,面粉提前过筛
把黄油和糖还有水,倒入锅中加热
水开后快速倒入面糊
快速搅拌均匀
一边搅拌一边碾压,直到锅底出现面糊就可以关火了
面糊放入盆中,凉至不烫手,少量多次加入蛋液
直到提起刮刀有个倒三角就可以了
装入裱花袋中挤在烤盘上
烤箱提前预热上火200度,下火180度入烤箱烤10分钟
再上火180度,下火160度,烤15分钟
烤好就可以出炉了
先给你吃~