用APP打开
酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法

酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾

4355人浏览 187人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 海氏烘焙屋
海氏烘焙屋
超可爱的迷你小泡芙, 做法简单一次就成功。 外皮酥酥脆脆, 咬一口, 酸酸甜甜的内馅一涌而出, 比甜品店的都好吃~ Cr.叶子

用料

酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料,面粉提前过筛

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄油和糖还有水,倒入锅中加热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后快速倒入面糊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边搅拌一边碾压,直到锅底出现面糊就可以关火了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊放入盆中,凉至不烫手,少量多次加入蛋液

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到提起刮刀有个倒三角就可以了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋中挤在烤盘上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热上火200度,下火180度入烤箱烤10分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再上火180度,下火160度,烤15分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好就可以出炉了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先给你吃~

菜谱创建时间:2021-01-06 14:29:50
打开App收藏