*材料秤重备齐 *鲍鱼去殻、去内脏冼净
*鲍鱼下料酒、薑片醃制 *三层肉冼净、下辛香料、下生抽、老抽、冰糖至电快锅 控11分钟 *原锅下鲍鱼,再控11分钟、出锅、备用
*美美摆盘 *poss......拍照