准备好所有食材,青菜自选。
先把鸡蛋炒熟盛出。
热火凉油,先放洋葱粒和香肠粒,炒几下放米饭,我蒸的米饭放了藜麦,翻拌均匀,放炒好的鸡蛋,翻拌,放一点盐,比平时量要少一半,因为咖喱酱有咸味儿。
最后放黄瓜丁和咖喱酱炒匀即可。