香煎牛排

1、牛扒洗淨用厨紙吸干，擦均勻上橄欖油適量鹽和黑椒備用

2、熱鍋加油加入蒜爆香，放入牛扒煎7成熟，(幾成熟自己選)，把肉切塊，淋黑椒汁，配菜看一下即可。