南瓜双米饼

Name: 南瓜双米饼
Ingredients: 350克南瓜泥; 80克糯米粉; 150克玉米粉; 130克（可以用牛奶代替）水; 15克 （不喜欢甜的小伙伴可以不加）蜂蜜; 20克 （可选）粘米粉; 2克干酵母

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作者： marblerun

南瓜糯米和玉米一起来，香甜又软糯😃

用料

南瓜双米饼的做法步骤

步骤 1

把所有原料（对包括干酵母，各种粉，水，南瓜泥。。。）都混在一起，搅拌均匀。轻揉一下成团即可。可以根据面团吸水性调节水量，我弄的很软。

步骤 2

室温静置1-2小时。。差不多能微微膨胀一些有点酵母的清香就很好了😂😃

步骤 3

整成一个个小窝头的形状，上锅！中火蒸16-20分钟搞定。蒸的时间要看锅的大小和火力，我争了16分钟就大功告成了。怕欠火就宁多勿少😂

南瓜双米饼的小贴士

玉米粉不是玉米淀粉，是那种比玉米渣细，俗称corn meal的东西😃

菜谱创建时间：2021-01-07 11:11:46

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