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菜香、面香QQ弹的“ 蒸卤面”
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作者：
记忆中的老味道
用料
菜香、面香QQ弹的“ 蒸卤面”的做法步骤
步骤 1
提前擀好的面条淋入少许熟油，开水上锅蒸10分钟
步骤 2
五花肉肥瘦分离切薄片，热锅凉油肥肉下锅，煸出油
步骤 3
下入瘦肉炒变色加老抽，生抽，八角桂皮香叶翻炒出味
步骤 4
先炒豆角变色后，下绿豆芽土豆翻炒，加生抽鸡精味精盐加适量水
步骤 5
炒8成熟
步骤 6
面条里加入汤汁拌匀，让面条吃饱汤汁上屉蒸5分钟，再加上菜
步骤 7
蒸熟开吃过瘾
菜香、面香QQ弹的“ 蒸卤面”的小贴士
不喜欢自己擀，可买现成的面条
菜谱创建时间：2021-01-07 12:26:18
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