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猪肚鸡
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作者：
澈砌
用料
猪肚鸡的做法步骤
步骤 1
猪肚用白醋和盐面粉搓洗干净，刮掉表层黏膜，剪掉内壁多余油脂
步骤 2
葱姜塞入鸡肚里
步骤 3
鸡放在猪肚里口用牙签或是线固定冷水入锅
步骤 4
加入料酒，葱段，姜片焯水
步骤 5
放入砂锅内，加入红枣，白胡椒，姜片，炖煮1个半小时
步骤 6
捞出猪肚
步骤 7
切好放砂锅加入白胡椒继续煲半小时
步骤 8
加入适量盐即可
菜谱创建时间：2021-01-07 16:23:45
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