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鸡蛋冬笋配榨菜
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作者：
a宅随意点
用料
鸡蛋冬笋配榨菜的做法步骤
步骤 1
小葱葱白和葱叶分开切碎，榨菜切成榨菜碎，冬笋切成条，水开后把冬笋条焯水后盛出备用
步骤 2
鸡蛋打散，油热后倒入鸡蛋液，炒熟后盛出备用（炒蛋时，油要多一点，这样鸡蛋会更蓬松，后面也不需要再加油了）
步骤 3
剩下的油，爆香小葱白和榨菜碎
步骤 4
倒入鸡蛋和冬笋，翻炒均匀
步骤 5
加入蒸鱼豉油、白糖和水淀粉，大火炒香
步骤 6
出锅前加入小葱点缀一下就ok啦
菜谱创建时间：2021-01-07 16:48:33
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