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甜豆炒虾仁
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作者：
赵太自家厨房
用料
甜豆炒虾仁的做法步骤
步骤 1
甜豆去掉两边的丝，洗干净备用
步骤 2
虾去壳去虾线洗净，沥干水分
步骤 3
沥干水分后，加入少许料酒、2克胡椒粉、2克盐腌制15分钟
步骤 4
木耳冷水泡发1小时，洗干净备用
步骤 5
胡萝卜切片
步骤 6
烧开水：把甜豆、胡萝卜、木耳放入焯水2分钟后捞出沥干水分备用
步骤 7
锅内加入适量的油，加入虾，煎至变颜色，把虾推开。 放入姜片和蒜片爆香
步骤 8
加入焯水后的配菜翻炒均匀，加入一勺蚝油，少许生抽，3克盐、3克糖炒2分钟。
步骤 9
装盘，好吃😋
菜谱创建时间：2021-01-07 17:08:21
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