将主锅盖上放一个大碗,称出鸡胸肉300g清洗干净切成大约1厘米×6厘米的条状,鸡蛋1个、料酒10g、盐4g、胡椒粉适量拌匀腌制10分钟。
将腌制好的鸡胸肉均匀的裹上适量的玉米淀粉
取一口锅放入油热至160度,将鸡胸肉放入炸熟,至金黄色捞出备用。
主锅加入20克油、180克番茄酱、15克糖、15克醋、20克水、5克生抽,盖上主锅盖,设置6分钟/V/速度1熬制酱汁。
倒入炸好的鸡胸肉,7秒反转3裹上酱汁。
装盘撒上白芝麻
好吃😋