用APP打开
蟹柳蒸鸡蛋的做法

蟹柳蒸鸡蛋

809人浏览 32人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: dpyoung
dpyoung
早餐离不开鸡蛋,煮蛋蒸蛋是最常做的,不仅营养好,热量也低。蟹柳蒸蛋,再淋上一勺减盐酱油,无油少盐,咸鲜软滑,一家老少都爱吃的。

用料

蟹柳蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打碗里,蟹柳撕成丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加入比鸡蛋液多一点儿的水,搅拌均匀,用勺子撇去泡沫或过筛。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蟹柳丝,豌豆和少许胡椒粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖好盖子或包上保鲜膜。我用松下蒸烤箱蒸了18分钟。如果用明火蒸,水开后中火蒸大约15分钟左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋蒸熟后,淋上少许六月鲜轻盐原汁酱油,咸香软滑的蒸蛋就可以享用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋里没加盐,同样是软滑可口的。

蟹柳蒸鸡蛋的小贴士

如果3个鸡蛋装在一个碗里蒸,蒸的时间适量加长。 想拍照好看,鸡蛋蒸一半时间有些凝固再把蟹柳丝加入蒸熟。

菜谱创建时间:2021-01-07 19:47:30
打开App收藏