6寸橙汁海绵蛋糕

主锅无水无油，插入蝴蝶棒，鸡蛋跟糖入主锅，盖上主锅盖子设置时间12分钟，温度40℃，速度4开始转动。 当时间剩余4分钟时，停止温度，速度降到3来调整气泡，还剩5秒时速度降到2来调整气泡。 （全程不需要盖量杯盖子，打发鸡蛋是需要空气的进入。）

打发好的蛋糊应能立住一根牙签，这是比较完美的状态。

称重好的面粉过筛，放入蝴蝶棒两侧。

盖上主锅盖子，时间设置15秒，这时不要着急启动机器。

先把橙汁跟油混合，用手动打蛋抽融合备用。 设置15秒，速度从1转到2，剩余5秒时从投料口倒入橙汁跟油的混合物，直到机器停止。

倒入6寸模具8分满，入烤箱前震气泡。

烤箱高预热到170℃，入烤箱后调整到140℃，烤45分钟。

出炉记得震热气，然后倒扣，这样比较完美些，顶部效果更完整。

冷透了脱膜。