Ankarsrum 奥斯汀草莓酱（蔬菜切菜器）

Name: Ankarsrum 奥斯汀 草莓酱（蔬菜切菜器）
Ingredients: 500g新鲜草莓; 100g幼砂糖或白砂糖; 1个黄柠檬

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作者： Ankarsrum奥斯汀

草莓是一种不属于冬天的水果，但小A最近真的超想吃，因为草莓确实难以保存，而且反季的水果吃多了也不好，所以这次我将草莓做成了酱料，想吃的时候拿出来，用来抹面包或是用来当作做面包的配料都可~

用料

Ankarsrum 奥斯汀草莓酱（蔬菜切菜器）的做法步骤

步骤 1

洗净草莓并对开

步骤 2

把糖直接均匀倒在草莓上，静置2~3小时

步骤 3

使用蔬菜切菜器配粗刨丝鼓对草莓进行处理

步骤 4

将处理好的草莓全部倒入奶锅（可以是雪平锅），大火烧开后小火慢慢熬煮，当草莓酱煮到比较粘稠时，挤入柠檬汁。

步骤 5

熬煮到浓稠后，放入密封罐，直接密封冷却。冷却后，放入冷藏室冷藏

Ankarsrum 奥斯汀草莓酱（蔬菜切菜器）的小贴士

1.自制草莓酱无防腐剂，请尽快食用 2.保质期约1周，但无法给出确切时间，因为和酱料粘稠度、含糖量、密封罐密封性等因素有关 3.草莓推荐选用小草莓（市场上最常见的草莓），酸甜度均衡，价格不高 4.密封罐需要开水消毒后使用更多详情可点击进奥斯汀官方旗舰店 :https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.0.0.1bdf7c08fPtL58&id=608555990936&skuId=4433855521275&areaId=430100&is_b=1&cat_id=2&q=%25B0%25C2%25CB%25B9%25CD%25A1

菜谱创建时间：2021-01-08 10:24:36

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