准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。 准备锅。锅中倒入水,开大火至沸腾。放盐。火转中火。将菠菜和虾仁倒入锅里,煮好。灭火。 将菠菜用清水凉,挤水,切成5cm长。 将虾仁用厨房纸吸水。
准备盘子。将A用料,蛋黄酱和金枪鱼倒入盘子里,拌匀。 将菠菜和虾仁倒入盘子,揉匀。
做好了。将步骤2菜装碗即可。