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宝宝面食~豌豆荚馒头（Funburnt X3）
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作者：
PlayBake
用料
宝宝面食~豌豆荚馒头（Funburnt X3）的做法步骤
步骤 1
把除去抹茶粉的材料加入和面机和面
步骤 2
和至面团表面光滑即可8-9分钟左右
步骤 3
拿出面团分成两份，其中一份加入菠菜粉揉均匀
步骤 4
白面团搓成长条，切成3g左右的小块
步骤 5
把小块全部搓圆作为豌豆备用，未用的面团记得盖保鲜膜防止干裂
步骤 6
绿色面团擀成面皮，用模具压出圆形面皮
步骤 7
取其中一张对折，用模具从中间切除如图
步骤 8
把面皮打开，依次在空缺部分摆上三粒小圆球
步骤 9
像包饺子一样，将面皮对折，捏紧收口
步骤 10
用牙签压出豌豆的棱角
步骤 11
放入烤箱进行发酵（底部放一盆热水保持湿度）
步骤 12
发酵至原来的两倍大左右
步骤 13
开水上锅蒸15分钟左右，焖2分钟就可以出炉了
步骤 14
完成
菜谱创建时间：2021-01-08 13:34:45
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