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土豆糯米丸子
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作者：
胖乎乎饮食记
用料
土豆糯米丸子的做法步骤
步骤 1
土豆切片上锅蒸，然后弄成泥
步骤 2
一半的胡萝卜切成丁，另外一半切成圆片
步骤 3
火腿切成丁
步骤 4
然后把胡萝卜火腿土豆泥加在一起，然后加适量的盐搅拌均匀
步骤 5
然后把切成的胡萝卜片平铺在盘子上
步骤 6
糯米要提前泡好，大概泡四个小时就可以用了
步骤 7
把刚刚弄好的拌料弄成圆，然后再裹上糯米，放在刚刚的铺好胡萝卜的碟子上面，这样的话可以防止糯米粘碟子
步骤 8
上锅蒸大概20分钟就可以了，可以交上一些酱汁或者浇上一些番茄酱
土豆糯米丸子的小贴士
这个丸子比较软，适合老人和小孩子吃
菜谱创建时间：2021-01-08 13:56:14
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