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手撕包菜的做法

手撕包菜

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了不起的小丽

用料

手撕包菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包菜要选那种脆叶品种的 用手撕成大片。 ⚠️千万不要水洗!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,加一些猪油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加葱,蒜,干辣椒 中小火炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加包菜 ⚠️大火炒软。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先加醋,顺着锅边倒醋 用锅壁的高温激发出醋的香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒一下 加入1-2克盐 一丢丢糖中和酸味儿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后还是沿锅边倒点蒸鱼豉油 翻炒一下就可以出锅装盘啦~

菜谱创建时间:2021-01-08 15:50:25
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