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团团圆圆珍珠圆子
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作者:
铁头的小可爱
要过年了~一群朋友吃饭也要吃个团团圆圆的菜 大家一口一个~相当过瘾
用料
糯米
200g克
肉末
300g
藕
1小节
鸡蛋
1个
姜末
少许
盐
适量
白胡椒粉
少许
团团圆圆珍珠圆子的做法步骤
步骤 1
提前一夜浸泡糯米
步骤 2
准备肉末、姜末、藕
步骤 3
将藕和姜剁碎,和肉末放一起,打入一个鸡蛋,加盐,搅拌均匀
步骤 4
把肉末团成圆子,在糯米里滚一圈儿~每一颗都要粘上糯米哦。
步骤 5
冷水放入蒸锅内,冒气后蒸10分钟就可以了~
菜谱创建时间:2021-01-08 16:52:52
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