将汪刺鱼洗干净,准备好所有食材。
主锅倒入20克色拉油,生姜,笋,调出小炒肉高温模式,设置时间3分钟,爆炒。
插入蝴蝶棒
把鱼放在蝴蝶棒两侧。 设置5分钟v小勺(不需要反转,因为有蝴蝶棒在) 加入600克水,12克盐,5克料酒。 设置18分钟100度小勺。
撒上香菜和葱段,不喜欢可以不放。
出锅,非常鲜美嫩滑哦!