糯米提前洗干净,浸泡3小时以上
将配菜切成小丁,鸡蛋打散备用
先用不粘锅将鸡蛋液摊熟
锅中倒入少许油,将蒜蓉爆炒出香味
放入腊味翻炒一下
倒入其余所有配菜,加入适量的调味料和少许水,翻炒熟即关火
配菜装盘,鸡蛋切丝备用
将泡好的糯米沥干水分,加入适量的水
盖上盖子放入微波炉中,开微波高火5分钟,然后转微波中火5分钟,糯米饭就熟了
取出糯米饭,要带上防烫手套避免烫伤
倒入配菜和蛋丝翻拌均匀
上面撒上小葱花
盖上盖子放入微波炉高火加热两分钟
香喷喷的糯米饭就做好啦
开饭啦
1、配菜可以按个人喜好灵活调配,调味料也可以按个人口味适量加入; 2、不同的微波炉性能及操作可能不一样,可以灵活掌握。