$茶叶蛋\卤蛋(简单好做零基础)的做法$

茶叶蛋\卤蛋(简单好做零基础)

Name: 茶叶蛋\卤蛋(简单好做零基础)
Ingredients: 4只鸡蛋; 适量茶叶; 1勺老抽; 1个八角; ¼块桂皮; 2勺盐; 2勺生抽; 2片香叶; 一勺糖; 数粒花椒; 有条件的话加一点，没有也没关系茴香; 2个(我吃的时候没什么辣味，感觉不加也行)干辣椒

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作者：别尔缤

白鸡蛋不爱吃，做成卤蛋大人小孩都喜欢😍我这里是4颗蛋的用量，大家可以按鸡蛋数量酌量加减。

用料

2个(我吃的时候没什么辣味，感觉不加也行)

茶叶蛋\卤蛋(简单好做零基础)的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋凉水下锅，水开以后加入上述所有材料，不分先后。鸡蛋煮熟后用勺子敲碎。记得盐可以多加，汤要尝起来很咸，鸡蛋吃起来才会正好。

步骤 2

可以吃啦！但是刚煮出来会不太入味，放在锅中冷卤一晚上就非常好吃啦

菜谱创建时间：2021-01-09 15:09:57

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