金针菇切掉头部,洗净后,码在盘中,再放入切好的小米椒
2勺六月鲜轻盐酱油,半勺老抽,搅拌均匀。
将酱汁淋在金针菇上
大火烧开后,蒸8分钟左右(可以看到金针菇蒸除了许多水分)
撒上葱花,炒锅内烧热油,淋上即可
成品
老抽是为了增加色泽,可不放 辣椒也是为了好看,可不放