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🤩葱爆牛肉✅饭店级的美味
1332人浏览 115人收藏 0人做过
作者：
美年拾光
用料
🤩葱爆牛肉✅饭店级的美味的做法步骤
步骤 1
碗里放入肉片，➕一勺酱油，一勺糖，姜末用手抓匀，腌制15-20分钟
步骤 2
然后加入1勺淀粉，一勺花生油抓匀
步骤 3
热锅凉油，下牛肉滑熟，加一点料酒翻炒，
步骤 4
肉片变色后加入大葱片、葱段和一丢丢盐翻炒，不要放多了，妈妈说吃太咸不好⚠️
步骤 5
炒匀葱段后，➕1小勺米醋，(不用多，更鲜，不喜欢可以不加）然后放蒜末下去炒出香味
步骤 6
最后放一点点淀粉水勾芡，勾芡也不用多，一点就好，要不然会粘成一坨坨)，翻炒均匀就出锅啦！
步骤 7
大口吃肉吧
🤩葱爆牛肉✅饭店级的美味的小贴士
热锅凉油，不要炒太久，牛肉容易老。
菜谱创建时间：2021-01-09 16:16:59
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