牛肉切末,黄花菜,海带,木耳,泡发后,切小块,备用。
红薯粉条,泡发后,切小段,老豆腐切2*2cm的小丁。
起锅烧油,爆香大葱末。
下牛肉末,翻炒变色。
加入足量的清水。
煮开后,加入处理好的黄花菜,海带,木耳。
加入处理好的老豆腐,红薯粉条。
煮开后,加入1勺十三香。
加入3勺胡椒粉。
加入4勺昆布酱油。
煮开后,用淀粉调成水淀粉,倒入锅中。
用汤勺快速搅拌。
淋上适量香油即可。
撒上葱花,喝一口,太暖和了!香香辣辣的,非常开胃,暖身。
没有难度!配菜根据自己喜欢来!如果有麦麸就更棒了!