无糖平底锅版香蕉松饼

香蕉去皮、切片，剁成泥。

蛋清和蛋黄分离。

香蕉泥、蛋黄、面粉、牛奶混合，Z字型搅拌均匀。

打发蛋白。

蛋白和步骤3混合，上下搅拌均匀。

不粘锅最小火摊成小饼。