凉拌芹菜花生米

花生米洗净，用量多少自己决定哈

花生米，葱，八角，姜片，香叶，花椒，盐我放了两勺，盐根据水量来，少多一点入味。 开火煮，煮开改中火，我煮了二十分钟，根据自己喜欢的口感决定煮的时间。 煮好后我放里边泡了二十分钟入味。

芹菜胡萝卜洗净，切丁。分别焯水后捞出过凉水，控水。开水入锅，焯水的时间自己定，可以尝尝试自己想要的口感，千万别太久了。

花生米捞出，晾凉

花生米芹菜胡萝卜放一起。

放入调料，生抽，蚝油，太太乐鲜鸡汁，香油，蒜末，拌匀。

装盘即可