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菜 饭
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作者：
露J
用料
菜 饭的做法步骤
步骤 1
准备青菜、香肠、大米
步骤 2
青菜洗净切碎，香肠切丁，大米淘净
步骤 3
起锅，加入适量猪油
步骤 4
把青菜碎和香肠丁倒入锅中煸炒
步骤 5
再把大米倒入锅中煸炒并加少许盐
步骤 6
把炒过的菜和米盛入小锅内，加入适量的水
步骤 7
大火煮开后转小火慢慢煮
步骤 8
好啦，共耗时40分钟
步骤 9
有一层锅巴哦，真香！
菜 饭的小贴士
用猪油煸炒菜和米，成品会更香。 根据各人喜好来调整煮饭用水的量（软或硬）。 香肠有咸味儿，盐少放一丢丢就可以了。 饭可以用电饭煲煮也可以用蒸箱蒸，如果喜欢锅巴的，还是得用锅慢慢地煮。
菜谱创建时间：2021-01-09 19:50:50
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