🍄Step 1🌱 水开后将花胶放在蒸笼上蒸5-8分钟,微微缩卷即可
🍄Step 2🌱 ➕姜片➕水放冰箱泡发一天一夜,将泡发好的花胶清洗净,切成条
🍄Step 3🌱 乌鸡排骨洗净后,冷水下锅焯水
再用冷水清洗干净,放入紫砂锅内
🍄Step 4🌱 ➕姜片➕鲍鱼➕虫草花➕花胶➕水,开启煲汤模式
🍄Step 5🌱 出锅前半小时➕红枣枸杞百合
🍄Step 6🌱 出锅前放盐搅拌均匀
完美出锅
开吃吧😋
㊙️㊙️🤫 1⃣️泡花胶的方法很多,具体看你买的花胶品质,我的很干净也不腥,处理起来简单 2⃣️花胶也可以在出锅半小时前放