草莓果酱

买了一大箱草莓🍓熬果酱

草莓🍓分两次洗，一次洗500克。 放入网锅，加入热水器的热水，45℃左右最合适，水要没过草莓，加入5克盐。

盖上主锅盖，设置5分钟，速度5。利用水流和转速进行冲洗，能把草莓表皮的细菌和残留物全部冲洗干净。

洗过草莓的水是有多脏啊。

可以多洗一点草莓，把好吃的草莓尖切下来自己吃吧。

草莓屁股和品质不太好的草莓用来熬果酱，确保剩下的草莓有1000克哦。不然就要减糖。

盖上主锅盖，小美设置5秒，速度5，这样打出来比较有颗粒感。如果想细腻一点的，就速度8。

打好的草莓酱，加入重量一半的黄冰糖。

盖上主锅盖，一定要把网锅放在锅盖上，防止果酱喷溅。 设置40分钟，varoma，速度2熬煮。

最后1分钟挤入柠檬汁防腐，熬好的果酱趁装在消毒后的玻璃瓶中，密封保存可保存半年以上。

香橙芒果酱，100克橙汁，1000克芒果肉，500克冰糖，步骤和草莓一样。