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🥛牛奶蒸蛋羹|轻盐健康·营养好吃快手菜的做法

🥛牛奶蒸蛋羹|轻盐健康·营养好吃快手菜

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作者: 张小坑AVA
张小坑AVA
鸡蛋羹这道美食家常又温暖,小时候生病了没有胃口,妈妈都会蒸个鸡蛋羹给我吃,这真是一道记忆中的美味。今天就完美复刻一下家常美味,感兴趣的朋友请继续看下去吧~👇🏼

用料

🥛牛奶蒸蛋羹|轻盐健康·营养好吃快手菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把胡萝卜和西兰花🥦开水烫熟,打两个鸡蛋🥚备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋充分打散,加入120g纯牛奶。鸡蛋🥚和牛奶🥛的比例是1:1,加牛奶是让鸡蛋羹更加嫩滑的关键哦㊙️~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅清水,水开后上锅蒸10分钟,之后加入虾仁🍤、香菇🍄、再蒸5分钟后就可以啦~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后摆上西兰花🥦和胡萝卜🥕,淋上轻盐酱油,这样一道简单又健康的家常美食就完成啦✅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢的朋友快试试吧~👏🏽👏🏽👏🏽

🥛牛奶蒸蛋羹|轻盐健康·营养好吃快手菜的小贴士

1、鸡蛋🥚和牛奶🥛的比例1:1或者1:1.5都是可以的。 2、除了酱油还可以加一些醋和香油,也可以按照自己喜欢的口味添加调味料,没有固定标准,喜好随心❤️~

菜谱创建时间:2021-01-09 23:27:50
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