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沙茶肥牛豆腐煲
1593人浏览 52人收藏 2人做过
作者：
喵喵么么哒_xu0c
用料
沙茶肥牛豆腐煲的做法步骤
步骤 1
肥牛好吃的话必须过水，将血水逼出来
步骤 2
然后过凉水去除浮沫
步骤 3
将沙茶酱炒散
步骤 4
肥牛，娃娃菜，豆腐加入锅里
步骤 5
加水慢炖
步骤 6
成品
沙茶肥牛豆腐煲的小贴士
沙茶酱还可以煮鸡腿肉，但是十分想念潮汕牛肉火锅，临时改成的肥牛，味道还不错。因为沙茶当中盐分不少，不需要再另外加入盐跟生抽，鸡精调味了。如果觉得不够，还可以打入一个鸡蛋焖煮。
菜谱创建时间：2021-01-10 01:13:55
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