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低脂爽口😋开胃下饭的酱油腌黄瓜条🥒（此方法也适合腌制各种小菜）
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作者：
A一朵无名花
用料
低脂爽口😋开胃下饭的酱油腌黄瓜条🥒（此方法也适合腌制各种小菜）的做法步骤
步骤 1
准备材料，黄瓜洗净去头去尾哦
步骤 2
黄瓜对半切开
步骤 3
再分成四半
步骤 4
切成大小均匀的条状
步骤 5
撒上盐
步骤 6
翻拌均匀盖上保鲜膜腌制30分钟⚠️30分钟⚠️30分钟⚠️啰嗦了哈😂
步骤 7
辣椒切条，蒜瓣儿拍碎切末 有小米椒的切碎就可以
步骤 8
半小时后黄瓜出水，倒出多余的水分
步骤 9
用清水多清洗几遍，洗掉多余的盐分
步骤 10
捞出控干水分⚠️控干控干控干！这样有利于保存
步骤 11
倒入辣椒条或者小米椒
步骤 12
倒入蒜末
步骤 13
倒入白糖
步骤 14
加入米醋或者白醋
步骤 15
倒入六月鲜轻盐昆布酱油
步骤 16
戴一次性手套抓拌均匀
步骤 17
盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜口感更佳爽口 当然你也可以不冷藏直接吃😂
步骤 18
来一碗配上粥或者米饭超下饭哦😄
步骤 19
酸辣爽口，我一个人可以吃一碗😄
低脂爽口😋开胃下饭的酱油腌黄瓜条🥒（此方法也适合腌制各种小菜）的小贴士
⚠️能吃辣的放小米椒，不能吃辣的就别放了哈！省的最后浪费了材料吃不成还浪费银子💰😂 ⚠️喜欢吃酸的多放点醋就好了。 ⚠️这比例是我反复实验的，不会太咸、不会太酸、不会太甜、这个辣椒也不会太辣！除非你是小米椒😂 ⚠️腌制半小时就可以了，过长时间太咸，时间短不入味哈😂
菜谱创建时间：2021-01-10 12:32:48
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