前面忘记拍了😣唔所谓啦,还有写的,咱不怕😬 👉排骨洗净,加入水料酒,姜片葱段焯水,撇去上面的浮沫,3-4分钟这样捞出来,锅里放少许油,大葱段、姜片放排骨炒一分钟,把排骨取出来,料不要(炒过的排骨熬汤更香)。 👉把排骨放进砂锅🍲,一定要加足够的水,大火煮开,然后中小火煮上25-30分钟🕰️
然后放入切块的胡萝卜、玉米,红枣一起,小火炖它20分钟,最后十分钟放枸杞,少许盐调味就行啦,再撒点葱花,搞定噻!
清甜可口,就是这个味儿~快去