如图 将番茄、土豆切丁,西兰花剪小朵备用。
起油锅,放油至7成热,掉入番茄炒至起砂。
放入土豆煸炒
加盐、六月鲜轻盐酱油、清水一碗盖锅,家里刚好有清蒸鸡,加入几勺鸡汤,煮至土豆熟。
再加入西兰花,煮3分钟,出锅装盘。
营养又美味土豆番茄汤就做好了。
1. 煸炒番茄一定要出砂,再加入土豆,口感很好 2. 土豆是小块状要煮熟才好吃,糯糯的。